à propos
La boulangerie
Faisant face à la Mairie, la boulangerie du Ballon est située en plein cœur de Giromagny.
"On y fait du pain depuis plus de 60 ans et c'est avec fierté que j'ai repris le flambeau en 2020.
C'est à 15 ans que j'ai commencé ce métier et la passion est toujours intacte."
Sébastien Doriot, Le Boulanger
nos
Produits
La culture de la gastronomie bien de chez nous passe aussi par du bon pain. Il ponctue nos journées du petit déjeuner jusqu'au dîner.
C'est un honneur de pouvoir vous proposer des produits artisanaux préparés avec passion pour le plaisir des grands comme des petits.
Transmettre
La tradition
C'est une fierté de transmettre un savoir faire artisanal aux jeunes générations, ainsi que les valeurs du travail qui accompagnent ce métier.
Il me paraît naturel de partager cette chance, que l'on m'a donnée un jour, aux apprentis qui sont l'avenir de la boulangerie traditionnelle.